De ravissante radijs: de ideale groente voor de zomer
Meer over de radijs
Radijzen zijn afkomstig van koolgewassen en verwant aan mosterdplanten. Daar hebben ze hun pittige smaak aan te danken. De radijs is een ideale groente om zelf in een moestuintje te kweken en is familie van onder andere broccoli, boerenkool en bloemkool. Die verwantschappen verraden alvast dat het hier over een gezondheidstoppertje gaat.
1. Ontgiftend effect op lichaam
Wie wat overbodige afvalstoffen en toxinen uit zijn lichaam wil krijgen, zit goed bij het roze knolletje. Een radijs bevat zeaxanthine, luteïne en bètacaroteen wat de reiniging van de lever, galblaas, maag en darmen stimuleert. Ideaal om alle afvalstoffen uit je lichaam te krijgen en je lichaam te zuiveren. Verder reinigen ze evengoed het urinesysteem en onze nieren, waardoor eventuele infecties voorkomen worden.
Lees ook: Detox je lichaam met deze 4 groenten
2. Ontstekingsremmend
In de knol vind je indol-3-carbinol (13C) terug, een unieke molecule die ontstekingen afremt en voorkomt. Wie last heeft van acne kan bijvoorbeeld profiteren van dit ontstekingsremmend effect. De pijn, de zwelling en de littekens op de huid verminderen en verdwijnen sneller. Ze hebben dus een antibacterieel effect en zijn geschikt om huidinfecties tegen te gaan. Een natuurlijke oplossing om een stralende huid te bekomen.
Lees ook: De grootste fouten die iedereen maakt bij huidverzorging
3. Afslankmiddel
De radijs bevat heel weinig calorieën, veel water en veel vezels. Dat zorgt ervoor dat je een lang verzadigd gevoel krijgt wanneer je radijsjes hebt gegeten. Bovendien is de groente een goede stimulans voor je stofwisseling of metabolisme, waardoor je sneller vet verbrandt en dus sneller afvalt.
Lees ook: Dit simpele trucje doet je afvallen tijdens het opstaan
Zet de radijs dus maar zeker op het zomermenu!
