Ze zeggen dat kurkuma oergezond is... maar DIT zeggen ze er niet bij!
Het best bewaarde geheim van kurkuma
Ben je een fan van de Indische keuken? Dan ligt je dagelijkse dosis geelkruid hoger dan wanneer je elke dag boerenkost van bij ons eet. Toch is het zelfs als je elke dag curry eet, moeilijk om snel aan een hogere dosis te geraken. Het is namelijk voor ons lichaam niet heel makkelijk om kurkuma uit voedsel op te nemen. Het geheim zit hem dus in een hogere concentratie. Wist je dat je het weldadige effect kan verdubbelen als je kurkuma combineert met andere ingrediënten? Hieronder delen we graag de sterkste combo's:
Lees ook: Kurkuma bij spierpijn: hoe gebruik je het?
Lees ook: Zo krijgt verkoudheid geen schijn van kans: 4 natuurlijke trucjes
Bloemkool
Onderzoek heeft uitgewezen dat kurkuma prostaatkanker kan helpen voorkomen en de groei van prostaatkanker stoppen. Dit effect werd gelinkt aan een belangrijke voorwaarde: je moet de geelwortel samen met bloemkool eten.Zwarte peper
We kunnen ons voorstellen dat kolen niet dagelijks op je menu staan, dus het kan ook anders. Kurkuma geeft ook een geweldige boost aan je doordeweekse thee, op voorwaarde dat... je er een ongebruikelijk ingrediënt aan toevoegt: zwarte peper. Curcumine, de werkzame stof in geelwortel, wordt namelijk veel beter opgenomen door je lichaam als je peperbolletjes toevoegt.