Doorgaan naar inhoud
zomersalade

Zomersalade met spitskool en Craving killer (ideaal om af te vallen)

Een frisse zomersalade smaakt altijd op een warme zomerdag. Na het bekijken van de seizoensgroenten, kwamen we op een recept met spitskool. De variant van de savooiekool oogt fris en past daarom perfect bij een heerlijke zomersalade. Een ideaal recept voor wie wil afslanken en bovendien weinig tijd heeft om een uitgebreide maaltijd klaar te maken. Een snel en gezond recept? Yes, please!

Benodigdheden voor 4 personen

Hoe maak je het?

Was de spitskool en snijd deze in zijn lengte door. Verwijder het buitenste blad als dit nodig is en snijd de stronk eruit. Snijd de rest van de spitskool fijn. Snijd de ui in ringetjes of in fijne stukjes afhankelijk van wat je zelf het liefste hebt. Snijd de komkommer in kleine stukjes en de broccoli in roosjes. De broccoliroosjes kan je vervolgens al gaar stomen. Als laatste snijd je nog de selder in kleine stukjes. zomersalade Na het gaar stomen van de broccoli warm je een scheutje olijfolie op in een pan. Wanneer de olie pruttelt, doe je de spitskool, ui, selder en broccoli samen in de pan om de groenten te wokken tot ze naar jouw smaak oké zijn. Verdeel de groentjes over de borden en voeg hier vervolgens de frisse komkommer en een handjevol Craving killer toe (of meer naargelang jouw keuze). Strooi de Tempation kruidenmix over de frisse lentesalade als finishing touch en smullen maar!

Recept: Frisse boekweitnoedels met verse groentjes (ideaal voor de start van de lente!)

Het voordeel van dit frisse recept met spitskool? Alle ingrediënten zijn gezond en bovendien zorgt de Craving Killer ervoor dat je helemaal voldaan bent na je maaltijd. Een toppertje als je het ons vraagt! Bovendien zijn alle ingrediënten gezond, waardoor ze je dieet een boost geven.

Vorig artikel RECEPT: Zo maak je hummus zonder kikkererwten
Volgend artikel RECEPT: een slanke versie van preparé waar je zelf ook slanker van wordt