RECEPT: slanke croque (klaar in 1 minuut!)
Benodigdheden:
- Pain des fleurs met uismaak, in winkelmandje>>
- sneetjes geiten-of schapenkaas
- groentjes naar keuze (wij kiezen voor deze 'Skinny' croque ongezoete augurk en tomaatjes)
- een magere tomatensalsa om te garneren, in winkelmandje>>
Hoe maak je het?
Deze hartverwarmende kost is supereenvoudig te bereiden! Zorg er alleen voor dat je in de buurt van de broodrooster blijft... hoewel de naam het anders doet vermoeden, is Pain Des Fleurs geen brood, maar een broodvervanger met een andere textuur en consistentie dan brood! Idealiter werk je met een toaster met een uitneembaar rekje of roostertje. In elk geval kan je van deze hartige snack zonder zorgen genieten, omdat hij veel lichter is dan de versie in de pan, met boter en brood. Technisch gezien is dit natuurlijk een croque madame, maar met een sneetje mager vlees (kip of kalkoen) wordt je croque nog lekkerder.
Zin in een zoete hap? Probeer dan eens een cracker met een zoetere smaak (vijg of aardamandel), die je voor het roosteren (heel dun om spilgevaar tegen te gaan) besmeert met confituur zonder toegevoegde suikers.
