Doorgaan naar inhoud
SkinnyLove proof recept: reuze gamba's en groenten uit de oven van Alida

SkinnyLove proof recept: reuze gamba's en groenten uit de oven van Alida

Wil jij net als Alida eens flink uitpakken met een diner voor twee én SkinnyLove proof eten? Maak dan eens deze reuzengamba's met groenten uit de oven. Zá-lig!

Aan dit gerechtje heb je weinig werk, want je bent effectief maar een tien minuutjes bezig met het voorbereiden. Wanneer alles in de oven staat, heb jij mooi de tijd voor de was en de plas. Of om even lekker in de zetel te kruipen, natuurlijk!

Reuzengamba's en groenten uit de oven

Ingrediënten*

Bereidingswijze

Verwarm de oven op 180 graden. 

Leg alle groentjes met wat pijnboompitten in een ovenschaal en meng met de olijfolie met pompelmoes en 20 ml water. Zet 15-20  minuten in de oven.

Kook de volle rijst met 1,5 kopje water met de groentebouillon met deksel op de pot 35 minuten op matig vuur. 

Leg de gamba's op de groenten en verdeel de olijfolie gember, chili, look erover. Bestrooi met zeezout en versgemalen peper. Laat nog 20 minuten in de oven garen. 

reuzengamba's 

Meer lekkere SkinnyLove proof receptjes:

* koop en eet best biologische voeding

**gevangen uit de zee, niet uit kweekbassins

 

Vorig artikel Koken zonder bijkomen: dorade met asperges en een crème van aubergine
Volgend artikel Koken zonder bijkomen: groene asperges met zalm uit de oven